Residu pestisida yang tertinggal pada produk pertanian seperti bawang putih, bawang merah, bawang bo...

Hasil pengukuran Trenocci TMD2E: whiteness (keputihan), transparency (transparansi), milling degree ...

Salah satu hama utama yang menyerang gudang beras adalah kutu beras, serangga yang relatif kecil ini...

Serangan kutu / hama dan mikroorganisme sejenisnya merusak hasil panen termasuk katul / dedak. Lakuk...

Dampak derajat sosoh beras pada kualitas tekstur nasi, ini lah alasan beras premium disukai masyarak...

Sejarah penyimpanan bahan pangan oleh manusia sudah sangat tua, bahkan mungkin selama peradaban manu...